クックパッドでは、新しい試みとしてオープンした「Washoku.guide」という海外の日本食ファンに向けた英語サイトを紹介。東京、ロンドン、ニューヨーク発の日本食に関する情報を英語で配信している。特に「日本の手仕事」の魅力を伝える、新しい動画コンテンツに注目。料理の手際、盛りつけ、器使い、しぐさなど、日常的で気持よい日本の手仕事の様子を動画で公開している。
展示プログラム「Exhibition -Touch-」ではMeet The FURUSATOやThe Wonder 500、NIPPON QUESTなどで選定された商品の展示はもちろん、クックパッド、リビタ、MATCHA、MORE THAN プロジェク卜、ジェトロ、Makuake、Rin crossingなど、ジャパンプロダクトを多方面で支援するプロジェクトやパートナー企業がずらり並んだ。
クックパッドでは、新しい試みとしてオープンした「Washoku.guide」という海外の日本食ファンに向けた英語サイトを紹介。東京、ロンドン、ニューヨーク発の日本食に関する情報を英語で配信している。特に「日本の手仕事」の魅力を伝える、新しい動画コンテンツに注目。料理の手際、盛りつけ、器使い、しぐさなど、日常的で気持よい日本の手仕事の様子を動画で公開している。
シェアハウスなどを多く手掛けるリビタからは、今春3月金沢にオープンするシェアホテル「HATCHi」を紹介。既存のスタイルに捉われず、地域に開かれたシェアスペースを持ったホテルで、アイデア、知識、ライフスタイル、価値観などを共有することによって、新たな価値を生み出すことを目指している。
MATCHAは、日本を訪れる外国人に向けたWebマガジン。まだ世界に伝わっていない、リアルな日本の情報を8カ国語で配信している。
このような展示を常駐スタッフが付いて丁寧に説明してくれるので、ひとつひとつ会話をしながら見て回るといくら時間があっても足りないぐらいだ。購入できる商材もあり、ふらりと訪ねたお客さんが、ちょっと買い物するつもりで気付けば話し込んでしまうような場面もあった。
